Food

Pane morbido con hummus di ceci – 8,00 € 🍃

Mayo vegan alla curcuma, cavolo rosso e carote marinati, pate di olive
(glutine, sesamo, soia, senape)

Pane morbido con tartare manzo – 10,00 €

mayo alla senape in grani, onion flakes, ricotta salata, pomodori semi dry
(glutine, lattosio, uova, senape)

Pane e salame bergamasco – Pane e Stracchino all’Antica Az. Ag. Prati Parini – Pane e Mortadella – 5,00 €

Disponibili anche dopo mezzanotte, fino ad esaurimento
(glutine, lattosio -Stracchino-)

Pane morbido con pulled pork, salsa yogurt senapata e insalata di cavolo rosso marinato – 9,00 €

(glutine, lattosio, senape)

Pane con Lampredotto, salsa verde e peperoncino – 9,00 €

(glutine, sedano, uova)

Pane morbido con crema di caprino Az. Ag. Il Faggio, zucchine al forno e pesto di basilico – 8,00 € 🌱

(glutine, lattosio, frutta a guscio)

Pane e salamella – 5,00 €

(glutine)

Zuppa inglese tradizionale – 4,50 € 🌱

(glutine, lattosio, uova)

Crumble di albicocche e pesche con crema pasticcera ( no glutine e no lattosio ) – 4,50 € 🌱

(uova, frutta a guscio)

Torta vegana al cioccolato fondente con lamponi e scorza d’ arancia – 4,50 €🍃

(glutine, soia)

Popcorn caldi – 3,00 €

Popcorn caldi con  salsa mou – 3,50 €

Caramelle sfuse (sacchetto misto da 20 pz)  – 3,00 € 

Friselle pugliesi – Pomodoro fresco km 0, melanzane piccanti, stracciatella di burrata e rucola – 7,50 € 🌱

(glutine, lattosio)

Zuppetta di lenticchie all’orientale – Latte di cocco, anacardi e datteri – 7,00 € 🍃

(frutta a guscio)

Brandacujun di baccalà e patate – Crostone di polenta e chutney di cipolla rossa – 10,00 € 

(pesce)

Panzanella toscana – con verdure croccanti e Quartirolo lombardo – 8,00 € 

(glutine, lattosio, sedano)

Margottino di polenta taragna – con cuore di Branzi, Salame Bergamasco e verdure in agrodolce – 8,00 € 

(lattosio, sedano)

Lasagna verde – Erbe di campo, patate dolci e Provola affumicata – 9,50 € 🌱

(glutine, lattosio, uova)

La Pappa al pomodoro con stracciatella di Burrata – tiepida, fatta con pane, pomodori maturi e basilico – 8,50 € 🌱

(glutine, lattosio)

Strozzapreti – Luganega, funghi champignon e scaglie di ricotta salata – 10,00 € 

(glutine, lattosio, uova)

Ravioli con Taleggio Dop e fichi – Burro al timo e speck croccante – 10,00 € 

(glutine, lattosio, uova)

Pasta e fasòl – pasta e fagioli asciutta, finita con olio al rosmarino e pepe nero – 9,00 €🍃

(glutine, sedano)

Pasta al pomodoro, al pesto o in bianco – 6,00 €  🌱

(pomodoro: glutine – pesto: glutine, lattosio, frutta a guscio – bianco: glutine, lattosio)

Thai green di pollo – Riso basmati e verdure saltate – 13,50 €

(sesamo, soia, frutta a guscio)

Stufato di melanzane e ceci alla palestinese con riso basmati – un piatto unico contro l’ indifferenza e l’ ingiustizia – 12,00 € 🍃

(sesamo, soia, frutta a guscio)

Falafel di ceci alla mediterranea con hummus – Sfoglie di pane carasau e mayo vegana – 12,00 € 🍃

(glutine, soia, senape)

Chili con carne – Salsa al Cheddar, nachos e panna acida – 13,50 € 

(glutine: nachos, lattosio: salsa cheddar e panna acida)

“Uccelli scappati” – Involtini di carne e salsiccia con panna e salvia. Crostone di polenta – 13,50 € 

(glutine, lattosio)

Spiedini di carne alla griglia e patatine fritte – 11,00 € 

Vitello tonnato – arrosto di vitelo rosa, salsa tonnata homemade e misticanza – 11,00 €

(uova, sedano, pesce)

Insalata misticanza e pomodori – 4,00 € 🍃

Verdure saltate – 4,00 € 🍃

(sedano)

Patatine fritte – 4,00 € 🍃

Prosecco Bisol – Extra € 15,00

Kiki V Spumante Brut Rosé Biologico – Tosca, Pontida € 19,00

Merlot – Un’esplosione di fragoline di bosco con elegante sapidità

TriBàle Frizzante sui lieviti – Tosca, Pontida € 19,00

Solaris, Riesling e Chardonnay. Rifermentato in bottiglia utilizzando solo il mosto fiore della vendemmia successiva. Senza solfiti.

Rosso del Lupo Valcalepio DOC 2023 – Tosca, Pontida € 16,50

Merlot in prevalenza e Cabernet Sauvignon. Un anno in botti grandi e almeno 6 mesi in bottiglia

Il rosso che mi bevo quando voglio bere tanto 2023- Le Driadi Slow Farm, Palazzago € 14,00

Cabernet Sauvignon da vigna vecchia affinato in anfora. Rosso leggero da bere freddo. Senza solfiti

Driade Felice Bergamasca IGT- Le Driadi Slow Farm, Palazzago € 19,00

Merlot. Fermentazione con lieviti indigeni. Un’esplosione di frutta rossa, fragrante e polposa. Senza solfiti.

Spinolo bianco frizzante Maccari 10,5 %

→ bicchiere 20 cl – 2,00 €

→ brocca ½ L  – 5,00 €

→ brocca 1L – 9,00 €

Spinolo rosso Maccari 10,5%

→ bicchiere 20 cl –  2,00 €

→ brocca ½ L – 5,00 €

→ brocca 1L – 9,00 €

Spritz aperol

Spritz campari

Americano

Coca Havana

Coca Jack

Gin Lemon

Gin Tonic

Mojito

Vodka RedBull

Negroni

Negroni sbagliato

Bottiglia di acqua PET Bracca 0,5 L naturale – 1€

Bottiglia di acqua PET Bracca 0,5 L frizzante – 1€

Bottiglia di acqua PET Bracca 1,5 L naturale – 2€

Bottiglia di acqua PET Bracca 1,5 L frizzante – 2€

*Hai la tua borraccia? Con 5 cent puoi ottenere un litro di acqua dalla casetta, gassata o naturale. Per noi, ma soprattutto per l’ambiente, è la scelta migliore.

Bibite in lattina – 3,00 €

GazaCola, Estathe pesca e limone, Coca Cola, Coca Zero, Aranciata, Aranciata amara, Acqua tonica, Red Bull, Lemonsoda, Fanta

Kombucha artigianale 30 cl – 3,00 €

Caffè – 1,00 €

Caffè corretto – 1,50 €

Amari – 3,50 €

Montenegro, Braulio, Sambuca, Vecchia romagna, Limoncello artigianale, Grappa Domenis Futura 36 riserva